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Pepino:¿porque es una hortaliza muy popular?

Porque es el pepino unas de las frutas más cultivadas en varias regiones del planeta

 

Rodajas de pepino

 

 

 

 

 

 

Ppepinos

 

 

 

 

 

El nombre científico del pepino es Cucumis sativus perteneciente a la familias de las Cucurbitáceas, es originario del sur de Asia, se cultiva  desde milenios en esas regiones, tiempo después su cultivo se trasladó al continente Americano. Los pepinos es una planta anual, de habito herbáceo o trepador, es un una planta que posee los dos sexos en la misma flor, es una baya alargada, cilíndrico, con una longitud, que según la variedad que se cultive puede medir entre 16 a 36 centímetros, es  fruto carnoso y muy suculento, la textura de la cascara es de aspecto verde y rugoso, entre sus aspectos nutricionales podemos mencionar que contiene vitaminas A, C, y B, sus minerales que más sobresalen son calcio y fosforo, contiene entre  20 y 22 miligramos por cada 100 gramos de pepino respectivamente.

Los pepinos se consumen de forma fresca o de forma de encurtido, por lo que  es una hortaliza que se consume cada vez más. La forma fresca del pepino se utiliza mucho como principal ingrediente en ensaladas en algunas regiones de Europa se consume de forma de sopa

Otro de los usos que se le da al pepino, es su aplicación al área cosmética; gracias a sus vitaminas y agua que posee, es un buen hidratante y se utiliza mucho en mascarillas faciales y cremas para el cutis.

Ensalada a base de pepinos

Ensalada de pepino

 

 

 

 

 

 

Los  pepinos, es una planta muy frondosa que necesita un buen enturado, en el mercado existen mallas agrícolas que ofrecen un buen enturado para este tipo de cultivos, estas mallas son mejor conocidas como mallas espalderas o mallas tutoras, su función es la de sostener la planta de pepino hasta que alcance su madurez y empiece a dar frutos. La planta de pepino se ve favorecida con la malla tutora por que le ayuda a cargar todo el peso de la planta y el de los frutos, de esta manera todas las plantas crecen verticalmente, permitiendo que  puedan recibir uniformemente los rayos solares, los rayos solares son importantes para que la planta pueda generar los nutrientes necesarios para el fruto, esto se logra mediante el proceso biológico de la fotosíntesis.

Mallas espalderas aplicado a un cultivo de pepino

Flor que empieza a florecer

 

En la agricultura todo se relaciona, por lo que es importante escoger buenas herramientas para su cultivo, si desea  conocer más sobre estas mallas contacte al fabricante dando click a la liga.

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